Sahur 7 Ramadhan 1436H - Mee Berbola Ikan

Salam dan Hi Semua...

Hari ni, ubah selera sahur tak makan nasi tapi saya buatkan mee berbola ikan. Resepi yang simple yang selalu saya buat untuk breakfast.

MEE BERBOLA IKAN

Mee Berbola Ikan

Stok ayam (saya buat siap2 malam tu)
2 ketul ayam bahagian dada - dipotong dadu
garam secukupnya

• Rebuskan ayam bersama garam sehingga empuk.

Bahan lain:
1/2 bungkus mee kuning - dibasuh dan di tos
fish ball @ fish cake secukupnya
Serbuk lada sulah
10 biji cili padi - diketuk
Sedikit sayur sawi @ daun sup
2 ulas bawang merah - dihiris
1 ulas bawang putih - dihiris

• Tumis bawang sehingga naik bau
• Masukkan stok ayam, fish ball, cili padi dan lada
• Selepas mendidih, masukkan mee.
• Masukkan sawi.
• Sedia dihidang (saya suka letak sos tomato, en H suka letak sos cili)