Hari ni saya masak kangkung dari hasil tanaman saya. Hehe..Masak simple2 je untuk makan malam kami. Kangkung goreng belacan kami sedikit lain dari yang biasa orang lain atau kedai buat. Meh usha resipi mudah ni.
KANGKUNG GORENG BELACAN
 |
| Kangkung goreng belacan |
Bahan:
1 ikat kangkung
2 ulas bawang merah - dimayang
1 ulas bawang putih - dimayang
2 biji cili hidup*
6 biji cili padi *
1/2 inci belacan* - dibakar
air asam jawa*
sedikit garam*
Kicap manis secukupnya
- Kisar bahan bertanda *
- Panaskan minyak, tumis bawang sehingga naik bau.
- Masukkan bahan kisar, masak sehingga pecah minyak.
- Masukkan kangkung dan kicap dan sedikit air, masak sehingga kangkung layu.
No comments:
Post a Comment