Pagi ini kami bersarapan ringan-ringan dan mudah je. Cekodok pisang orang utara panggil.
CEKODOK PISANG
 |
| Cekodok Pisang |
Bahan-bahan:
8 biji pisang emas ~ 440g
3 sudu besar gula
1 1/2 cawan tepung gandum
1/4 cawan air
1 sudu kecil garam
- Lenyek pisang bersama gula.
- Bancuh garam dengan air
- Masukkan tepung, gaul rata.
- Tuangkan bancuhan garam sedikit demi sedikit hingga kepekatan yang diingini. Ada orang suka makan yang sedikit keras, ada yang sebaliknya.
- Panaskan minyak, guna minyak banyak ye.
- Jemput dengan hujung jari, masukkan adunan ke dalam minyak, goreng hingga masak. Dalam masa yang sama gunakan sudip dan bulat2 kan cucur semasa mengacau.
No comments:
Post a Comment