RED PEARL COOKIES
 |
| Red Pearl Cookies |
Bahan-bahan:
150g butter
150g tepung gandum
75g gula castor
60g cornflakes *saya ramas supaya ia hancur sikit*
50g coklat cip
25g almond nibs
1 sudu teh esen vanila
ceri merah - hiris halus memanjang *saya beli ceri siap potong je, tapi didadu la*
- Satukan butter dan gula dengan menggunakan senduk kayu, gaul rata. Tak perlu pukul hingga kembang, cukup sekadar ia sebati sebab jika terlebih pukul biskut akan kembang dan leper selepas dibakar.
- Masukkan tepung, gaul rata.
- Masukkan cornflakes, badam, coklat cip dan esen vanila, gaul rata.
- Sudukan atas dulang pembakar.
- Letakkan hirisan ciri di atas nya.
- Bakar dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 170 C selama 20-25 minit bergantung kepada kepanasan oven masing -masing *saya bakar selama 30 minit*
- Angkat dan sejukkan sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
No comments:
Post a Comment