DAGING SALAI MASAK LEMAK CILI PADI BERSAMA AMRA
 |
| Daging Salai Masak Lemak Cili Padi |
Bahan2:
1/2 kilo daging salai - dihiris nipis
8 ulas bawang merah*
2 inci kunyit hidup*
15 biji cili padi*
2 biji buah amra @ belimbing buluh - dihiris nipis
2 batang serai - dititik
1 cawan air
- Kisar kasar kunyit hidup, cili padi dan bawang merah.
- Masukkan air, bahan kisar dan daging, garam, serai dan daging ke dalam periuk, rebus hingga daging empuk (10 - 15 minit).
- Masukkan buah amra dan santan , kecilkan api, masak sehingga mendidih.
No comments:
Post a Comment